Dršťková polévka z hlívy - 5.0 out of 5 based on 1 review
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnoceni 5.00 (1 Hodnoceni)

Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné určitě vyzkoušejte. Není sice tak dobrá jako dršťková polévka z kotrče, ale stejně je vynikající!

  • 50 dkg hlívy ústřičné 
  • sádlo nebo olej
  • 3 cibule
  • půl paličky česneku
  • pepř
  • sůl
  • majoránka
  • červená paprika

Hlívu nakrájíme na co nejvíce tenké nudličky. V hrnci rozpálíme sádlo nebo olej a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, hlívu a červenou papriku. Podusíme a poté zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme prolisovaný česnek nebo utřený se solí a povaříme, aby byly hlívové dršťky měkké. Na konec přidáme majoránku a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s pečivem.

 

Go to top