Bratislavský sumec - 5.0 out of 5 based on 2 reviews
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnoceni 5.00 (2 Hodnoceni)
  • 2 porce sumce
  • 50 g cibule
  • 50 g másla
  • lžička sladké papriky
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • lžíce citrónové šťávy
  • lžička cukru
  • 1 dcl rybího vývaru
  • sůl
  • lžička maizeny
  • 1 dcl mléka

 

Na másle osmahneme nastrouhanou cibuli, přidáme porce sumce bez kůže a kostí, papriku, protlak, citrónovou šťávu, vývar a vše dusíme 10 minut. Pak přilijeme mléko s rozkvedlanou maizenou a krátce povaříme.

Go to top