4 porce kapra

100 g másla

100 g čerstvých žampiónů

100 g tvrdého sýra

sůl

Stažené porce kapra bez větších kostí osolíme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, posypeme pokrájenými žampióny, strouhaným sýrem, pokapeme rozpuštěným máslem a asi 15 minut zapékáme.