- 4 porce kapra
- 100 g jogurtu
- sůl
- špetka cukru
- lžička mletého zázvoru
- špetka chili
- špetka kardamonu
- špetka mletého hřebíčku
- hrst mandlí
Rybu dáme do pekáčku a zalijeme jogurtem, v němž jsme rozmíchali sůl, cukr a koření. Posypeme oloupanými, na nudličky nakrájenými mandlemi a asi 30 minut zapékáme.