• 800 g kapra
• 100 g uzeného bůčku
• lžička sladké papriky
• pepř
• 3 cibule
• 100 g rajčat
• 100 g zelených paprik
• 4 feferónky
• lžíce másla
• lžíce hladké mouky
• 2 dcl sladké smetany
• sůl

Kapra bez kůže a větších kostí pokrájíme na kousky, zaprášíme moukou, pepřem a paprikou, osolíme a prudce opečeme na vyškvařeném mletém bůčku. Přidáme máslo, nadrobno pokrájenou zeleninu a dusíme asi 20 minut, pak zalijeme smetanou a krátce povaříme.