- 1/2 kg pečených okounů
- 200 g předvařené rýže
- 100 g sterilovaného hrášku
- lžíce oleje
- lžička papriky
- 4 dcl masového vývaru
- 50 g tvrdého sýra
Maso obereme z kostí, pokrájíme, smícháme s hráškem, rýží a zalijeme vývarem se solí, olejem a paprikou. Asi 10 minut zapečeme, až se vývar vsákne do rýže, podáváme se strouhaným sýrem.