• 2 pstruzi
• 100 g másla
• petrželová nať
• půl lžičky soli
• 1,5 dcl šlehačky
• 150 g ořechů

Pstruhy vevnitř naplníme petrželovou natí, osolíme a opečeme na másle. Zdobíme šlehačkou a sypeme ořechy.