Vejce na hniličku vaříme 5 až 7 minut. Já osobně mám rád vejce vařená 7 minut, která považuji za ideální a skvěle se k nim hodí nastrouhaný křen.
Ekonomický způsob vaření vajec na hniličku:
Trvá to sice déle, ale ušetříte energie. Čtyři až osm vajec dejte opatrně do jednoho litru vroucí vody (při jiném množství vajec zachovejte poměr vody), zakryjte pokličkou a uveďte znovu k varu. Po 5 až 10 sekundách varu stáhněte hrnec z plotýnky a nechte vejce dojít cca. 12 až 15 minut. Výsledek vám ale může ovlivnit kvalita nádobí ve kterém vaříte. Některé hrnce dokáží udržet déle teplotu, takže si musíte tu správnou dobu vyzkoušet.