Vejce na měkko vaříme asi 3 minuty. Pokud nám zbudou vajíčka uvařená na měkko, uskladníme je v ledničce a před konzumací je můžeme ohřát ve vroucí vodě po dobu asi 15 sekund.

Ekonomický způsob vaření vajec na měkko:

Pokud chcete ušetřit za energie a nevadí vám, že budete vejce na měkko vařit déle, vyzkoušejte tento způsob vaření vajec. Čtyři až osm vajec dejte opatrně do jednoho litru vroucí vody (při jiném množství vajec zachovejte poměr vody), zakryjte pokličkou a uveďte znovu k varu. Po 5 až 10 sekundách varu stáhněte hrnec z plotýnky a nechte vejce dojít cca. 8 minut. Výsledek vám ale může ovlivnit kvalita nádobí ve kterém vaříte. Některé hrnce dokáží udržet déle teplotu, takže si musíte tu správnou dobu vyzkoušet.