• Vařená rýže
• cibule
• šunka
• vejce
• sterilovaný hrášek a mrkev
• řapíkatý celer
• sojová omáčka

Na pánvi rozpálíme olej, do něj přidáme nadrobno nasekanou cibuli a asi 15-20 dkg na kostičky nakrájené šunky. Na to rozklepneme vejce a zamícháme, jako když děláme míchaná vajíčka. Přidáme 6 lžic sterilovaného hrášku a mrkve, když je vařeny řapíkatý celer, dáme ho tam taky. Prohřejeme, přidáme 2-3 hrnky vařené rýže, 1/2 lžíce sojové omáčky, zamícháme, chvíli necháme dělat a můžeme podávat samostatně a nebo jako přílohu k čínským pokrmům.