• Asi  1/2 kg línů
• kořenová zelenina
• květák
• cibule
• 60 g másla
• 2 lžíce mouky na jíšku
• pepř
• muškátový květ
• žloutek
• petrželka
• smažená houska

Líny rozkrájíme na kousky a vaříme. Na nudličky rozkrájíme kořenovou zeleninu, cibuli a kousek květáku a přidáme k rybě. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme do polévky, maso z línů do ní protlačíme. Polévku osolíme, opepříme, přidáme trochu muškátového květu, povaříme a zahustíme žloutkem. Od této chvíle se polévka již nesmí vařit. Nakonec ochutíme petrželkou.