• Štika
• 3 lžíce sardelové pasty
• 3 lžíce citrónové šťávy
• pepř
• 100 g másla
• 2 dcl sladké smetany

Štiku nakrájíme na slabé podkovy. Sardelovou pastu utřeme s máslem, citrónovou šťávou a pepřem. Každou podkovu kašičkou natřeme a položíme na pekáč, zalijeme smetanou a pečeme v troubě asi na 200 stupňů.