• 800 g sumce
• 1/4 kg čínského zelí
• 100 g žampiónů
• cibule
• stroužek česneku
• pórek
• 2 dcl masového vývaru
• půl lžičky zázvoru
• lžíce solamylu
• 3 lžičky sójové omáčky
• lžička cukru
• lžíce octa
• sůl
• lžíce oleje

Do vymaštěné zapékací misky vložíme nakrájené čínské zelí, cibuli, pórek a česnek, přidáme na kostičky nakrájeného sumce, zalijeme vývarem osoleným a ochuceným zázvorem a 15 minut pečeme. Potom maso vyjmeme a zeleninu promícháme s pokrájenými žampióny a ostatními přísadami. Pečeme dalších 15 minut, pak vložíme rybu zpět a necháme prohřát.